Ugotować kaszę krakowską na sypko. Do ostudzonej kaszy dodać posiekaną zieloną pietruszkę, całe jaja, surowe masło, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotowanego kurczaka natrzeć solą, nadziać przygotowanym farszem, spiąć, uformować i upiec. W trakcie pieczenia polewać wodą lub utworzonym sosem.
Podzielić na porcje.