Kruche ciasteczka

Niedziela to dzień, który zasługuje na chwilę relaksu i rozpieszczenia siebie. I co może być bardziej relaksującego niż niedzielna kawa w towarzystwie aromatycznych, kruchych ciasteczek? Dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie przepis na te małe dzieła sztuki kulinarnego, które doskonale sprawdzą się jako towarzysz Twojej ulubionej kawy. Nasze kruche ciasteczka to prawdziwa poezja w smaku - delikatne, chrupiące i pełne prostoty, ale jednocześnie zaskakująco pyszne. Wystarczy jeden gryz i już poczujesz, jak rozpływają się na Twoim podniebieniu, tworząc harmonijną symfonię smaków. Przygotuj się na niezapomnianą niedzielną przyjemność, którą dostarczą Ci te kruche, domowe smakołyki. Niedzielna kawa zyska nowego partnera w zbroi - kruche ciasteczka, które rozświetlą każdy moment spędzony w ich towarzystwie.

Składniki:

225g masła (schłodzonego i pokrojonego na kawałki)
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 1/4 szklanki mąki pszennej
Szczypta soli

Instrukcje:

1.W dużej misce wymieszaj schłodzone kawałki masła i cukier puder za pomocą miksera lub trzepaczki, aż masa stanie się puszysta i lekka.

2. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj go z masą.

3. Stopniowo dodawaj mąkę i sól do masy, mieszając na niskich obrotach miksera lub delikatnie mieszając ręcznie, aż składniki się połączą i utworzą jednolite ciasto.

4. Uformuj kulę z ciasta, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut. Chłodzenie ciasta pomoże mu stać się bardziej elastycznym i łatwiejszym do ugniatania.

5. Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na lekko posypanej mąką powierzchni na grubość około 5 mm.

6. Wytnij ciasteczka za pomocą foremek o dowolnych kształtach.

7. Układaj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.

8. Jeśli chcesz, możesz posypać ciasteczka cukrem pudrem lub dekorować nimi w dowolny sposób.

9. Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-12 minut, aż brzegi zaczną delikatnie się rumienić.

10. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domowymi kruchymi ciasteczkami. Smacznego!